Kaalulangetajale: ausate toidukohtade soovitused

Kes tahab sellesse nimekirja kuuluda, näitavad samuti välja toitumisalase teabe ja koostisosad. Ei pea ootama, kuni ministeerium selle kohustuslikuks teeb. Hakka kohe ausaks!

“Aga siis ju keegi ei osta!” ütles üks burgeriputka omanik minu mentiile, kes on ühtlasi tema sõber. Aga McDonalds, Hesburger, Burger King, KFC näitavad kogu info välja. Läheb neil kehvasti?

Kaalulangetajal on turvaline minna kohtadesse, mis näitavad välja olulise info. Enamikke aga lihtsalt ei huvita need numbrid!

Muide, üks minu teine kunagine mentii on suure piimatööstuse turundus- ja tootearendusdirektor. Jah, endal külmkapp valku täis, aga ega siis terve päev ainult piimatooteid ei tarbi!

Nii käis ta tihti Hesburgeri kanatortillat (minu lemmik juba lapsepõlvest) söömas, sest kiire elutempo juures oli see ajakulu ja logistikat arvestades tema jaoks parim variant.

Et Hesburger näitab välja kalorid ja valgud, mis on kaalulanguse puhul kindlasti kaks olulist näitajat, siis see tubli väikelapse ema kaotas liigseid kilosid ja sai igatpidi tugevamaks.

Vot. Aga kui saad kalorid ja valgud paika, usu mind, saad tasakaalu ka rasvad ja süsivesikud. Jah, need on ka olulised, aga nendest ma liiga palju oma blogides ei räägi.

Kui soovid, pane need ka paika, aga ma usun, et kõike lihtsalt korraga ei jõua jälgida (enamikel on kalorite ja valkude jälgimine esialgu paras väljakutse). Mäletad autoga sõitma õppimist, eks?! Just. Selle pärast. Kiirusta aeglaselt!

Kui sa aga tead veel kohti, mis on ausad, anna teada ja ma lisan need ka nimekirja!

Bopp kohvik
346 kcal ja 26.3 g valku – Kana vrapp
411 kcal ja 18 g valku – Vöner vrapp
438 kcal ja 28.8 g valku – Kana ja pesto grillvõiku
701 kcal ja 31,8 g valku – kanakauss

Poke Bowl
665,7 kcal ja 25 g valku – kanakauss
642 kcal ja 20 g valku – hiidkreveti kauss
483 kcal ja 15 g valku – kana-mangi wrap
578 kcal ja 13 g valku –lõhe-wakame wrap

McDonalds
301 kcal ja 16 g valku – juustuburger
434 kcal ja 5,2 g valku – suured friikartulid
213 kcal ja 0 g valku – suur Coca-Cola
107 kcal ja 0,5 g valku – hapukoorekaste

Hesburger
392 kcal ja 16,6 g valku – juustuburger
560 kcal ja 25.6 g valku – kanatortilla
392 kcal ja 5.2 g valku – suured friikartulid
273 kcal ja 0,6 g valku – paprikamajonees

Circle K
543 kcal ja 16.4 g valku – hot dog
811 kcal ja 40,5 g valku – wrapper peekoni ja kanapihviga
390 kcal ja 22,6 g valku – Caesari salat munaga
602 kcal ja 29,4 g valku – kana-avokaado vrapp

Burger king
312 kcal ja 16,2 g valku –juustuburger
433,7 kcal ja 14,2 g valku – Crispy Chicken™ 
479,5 kcal ja 18 g valku – wrap kanaga
392,7 kcal ja 5,1 g valku – suured friikartulid

KFC
1688 kcal ja 150 g valku – krõbedate kanaribade ämber (15 tk)
351 kcal ja 16 g valku – juustuburger
357 kcal ja 3,6 g valku – suured friikartulid
307 kcal ja 23,9 g valku – Caesari salat kanaga

Peetri Pizza
850 kcal ja 58 g valku – suur Fitlapi Pizza tuunikalaga
850 kcal ja 62 g valku – suur Fitlapi Pizza kanaga
850 kcal ja 64 g valku – suur Fitlapi Pizza rostbiifiga
375 kcal ja valgud pole avalikud – Fitlapi kanapasta

Mõned kommentaarid ka muidugi. McDonaldsi, Burger Kingi, Hesburgeri, Circle K toodete juures on kenasti selgelt kogu info.

KFC annab pika PDFi, mille vaatamiseks on luupi vaja. Mobiilist ikka eriti keeruline. Tublid, et info olemas, aga kasutajakogemuse mõttes arenguruumi on ikka täiega!

Peetri Pizza pole kodulehel nähtavasti huvitatud oma eripitsade näitajate avalikustamisest. Pidin lausa tegema Fitlapi toitumiskava proovikonto, et see info siis mitme allika peale kokku panna.

50-aastase 100 kg kaaluva naise kalorite tasakaalu näide

Võtame elulise näite: 50-aastane naine kaalub 100 kg ja pikkus 165 cm. Kehamassiindeks on 36, rasvunud. See naine peaks normaalkaalu jõudmiseks vabanema 32 kilost ja ülekaalu jõudmiseks 18 kilost.

Aga iga maha võetud kilo on selle naise tervise jaoks ülimalt oluline. 5 kg on juba suur asi, verenäitajad paranevad! Otseloomulikult, kui arvestada inimeste ootust, milleks on panna selga paremini istuvad riided, siis juhtub maagia tõepoolest mitmekümne kilo kaotamise järel.

Kuid see peab olema inimese otsus, keegi ei tohi sundida, survestada, häbimärgistada!

(Arstid võiksid muidugi liigse kehakaalu puhul olla konkreetsemad, rääkida terviseriskidest nagu infarkt, insult, vähk, 2. tüüpi diabeet, liigesehaigused, depressioon jne)

Aga olgu, see naine soovib end kätte võtta ja saavutada enesekindlama, tervema, vastupidavama keha!

Tema kehakaalu säilitamise numbrid:
2200 kalorit päevas
15 400 kalorit nädalas

Tema -0,5 kg nädalas kaalulangetuse numbrid:
2200 – 500 = 1500 kalorit päevas
15 400 – 3500 = 11 900 kalorit nädalas

Ning see 11 900 jaguneb 7 päeva peale, tuleb kokku seega 1700 kalorit päevas. (Kõik kaalulangetuseks tehtavate lisasammude ja trennide kalorikulu jääb esialgu boonuseks).

Esmalt paika valgud

Et valgud on lihaste säilitamise ja täiskõhutunde tekitamise jaoks unikaalsed toitained, siis esmalt soovitan need kenasti menüüsse lisada.

100 kg inimese puhul minimaalselt 80 g ja kena eesmärgina 160 g valku päevas.

Ideaalstsenaariumi alusel siis makrotoitainete jaotus:
160 g valkudele = 640 kalorit
80 g rasvadele = 720 kalorit
85 g süsivesikutele = 340 kalorit
___
kokku 1700 kalorit

Rasvade ja süsivesikutele on sul kokku 1060 kalorit, nii et selle numbri sees saad loovamalt läheneda. Küll aga panen südamele tõesti, et sinu enda huvides on oluline süüa eeskujulikult valku – nii püsib kõht kauem täis ja tänu sellele pole nii suurt näksimise vajadust.

Ning kui piisava valgukoguse tarbimisest jääb veel puudu, isud on ikka, jälgi, kas sööd umbes 30 grammi kiudaineid päevas! Nendel on samuti täiskõhutunnet hoidev efekt.

Selleks on muidugi oluline kujundada ka keskkonda. Kui sa sööd küll nii palju valku, kui ma soovitan, ja hiljem tuled kurdad mulle, et sõid ikkagi korraga paki komme “EI võtnud ju ära näksimist!”, siis ole valmis, et ma kindlasti küsin, kus need kommid olid, kuidas need sinu kõrvale sinna arvutilaua juurde said, milline oli su meeleolu enne kommide sööma hakkamist jne.

Sa vahest üllatud, aga sa ei kujuta ilmselt ette ka, kui palju on mulle öeldud “Ma ju panen kõik toidupäevikusse kirja ja söön iga päev vähem kaloreid, aga see ei toimi, sinu soovitused ei tööta!”

Ning siis tuleb välja, et karp mureleid on kirja panemata, kuhi õunu on kirja panemata, taluvõid pannakse leivale poole rohkem kui kirja pannakse, tanklacappuccinot ei panda kirja, jäätis jääb kirja panemata, väljas süües või toitu koju tellides arvatakse toidukorra kaloraažiks neljandiku võrra väiksem number kui tegelikkus jne.

Ning kui sa arvad, et oled nädalas 3500 kaloriga puudujäägis, aga tarbid 7 päevaga iga päev, vahel rohkem vahel vähem, selle kõik ikkagi täis, jätmata asju arvestamata, siis kaalulangust tõesti ei juhtu.

Talis Tobreluts